13,00 €
Un rosé vif et rafraîchissant, entre fruits rouges et tension acidulée.
Servir entre 8 et 10°C, idéal pour une dégustation estivale et conviviale.
Vendanges manuelles avec tri et suivi précis de la maturité des raisins. Vinification parcellaire. Macérations adaptées avec extraction douce par remontage et/ou pigeage sous contrôle des températures. Fermentations malo-lactiques réalisées ou non selon les vins. Élevage en cuve uniquement.
La robe tendre annonce un vin délicat et gourmand. Le nez dévoile des arômes de fraise et de framboise, accompagnés de notes d’agrumes. En bouche, la fraîcheur domine avec une belle vivacité sur des notes acidulées de groseille, relevées d’une pointe épicée. L’ensemble offre un rosé dynamique, équilibré et très convivial.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Cuisine Méditerranéenne, Grillades |
| Appellation | IGP Cévennes |
| Cépages | Cinsault, Syrah |
| Cuvée | Etincelle nomade |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rosé |
| Domaine | Mas Seren |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 2 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Service | A déguster très frais |
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