12,00 €
Rosé ample, frais et épicé.
Servir entre 8 et 10°C, idéal pour une dégustation estivale et conviviale.
Transport manuel en caisses de 20 kg. Pressurage direct suivi d’une fermentation à température contrôlée. Élevage d’environ 7 mois en cuves inox avant mise en bouteille au printemps suivant.
Ce rosé dévoile un nez généreux sur les cassis, la pêche jaune et une touche florale délicate. En bouche, le vin combine fraîcheur, matière et buvabilité avec un fruit franc et une structure plus sérieuse qu’un rosé purement d’apéritif. La finale reste vive, légèrement épicée, avec une belle tenue. Une bouteille polyvalente, aussi à l’aise à table qu’en terrasse.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Cuisine Asiatique, Cuisine Méditerranéenne, Grillades |
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Cépages | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Cuvée | Le Rosé |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rosé |
| Domaine | La Grange de Quatre Sous |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 3 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2024 |
| Service | A déguster très frais |
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