À partir de 7,38 €
Un Fronton fruité, frais et poivré, très accessible à table.
15°C, carafage non nécessaire
Cépages vinifiés séparément après égrappage, tri et foulage. Fermentation en levures indigènes en cuves béton thermorégulées, macération d’environ 15 jours, fermentation malolactique puis élevage de 14 mois en cuve béton. Mise en bouteille sans collage.
Le Rouge exprime un fruit franc et croquant, entre framboise, groseille et notes florales, avec une touche épicée qui rappelle le poivre noir. La bouche est fraîche, nerveuse et très digeste, portée par des tanins mûrs déjà bien fondus. La finale reste vive et savoureuse, idéale pour accompagner une cuisine conviviale sans écraser le plat.
| Taille | Magnum |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Charcuterie, Grillades, Porc, Fromages |
| Appellation | Fronton |
| Cépages | Cabernet Franc, Negrette, Syrah |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine Plaisance Penavayre |
| Garde minimum | 1, 2 |
| Garde maximum | 6, 10 |
| Terroir | Cailloux, Graves, Limons |
| Sélection | Pépites à moins de 15 €, Vins de copains |
| Millésime | 2022 |
| Service | A déguster sur le pouce |
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