13,70 €
Un rosé moelleux rare et aérien, très aromatique et naturellement doux.
8°C, carafage non nécessaire
Égrappage, pressurage direct et léger débourbage. Fermentation en levures indigènes en petite cuve inox thermorégulée, avec blocage par le froid. Élevage de 4 mois sur lies fines en cuve inox, puis mise en bouteille après filtration tangentielle.
Lakaat-e-Barzh séduit par un nez intensément aromatique de muscat, orange, litchi et rose. La bouche est suave, légère et aérienne, avec une douceur bien équilibrée par la fraîcheur. La finale, gourmande et florale, ouvre de beaux accords de l’apéritif aux desserts fruités, en passant par quelques plats épicés.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Cuisine Asiatique, Fromages, Desserts |
| Appellation | Vin de France |
| Cépages | Muscat de Hambourg |
| Cuvée | Lakaat-e-Barzh |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rosé moelleux |
| Domaine | Domaine Plaisance Penavayre |
| Garde minimum | 2 |
| Garde maximum | 5 |
| Terroir | Alluvions, Cailloux, Graves, Limons |
| Sélection | Pépites à moins de 15 €, Vins moelleux |
| Millésime | 2025 |
| Service | A déguster très frais |
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