Domaine Plaisance Penavayre Fronton Le Pitchou Rouge 2020

Domaine Plaisance Penavayre Fronton Le Pitchou Rouge 2022

Name: Domaine Plaisance Penavayre Fronton Le Pitchou Rouge 2022
SKU: DPPFLPRRouge2022
Availability: InStock

15,30 €

Un vin qui a du corps, une belle structure, pour tenir tête à la cuisine du Sud-Ouest

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15,30 €

De 6 à 11

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Domaine : Domaine Plaisance Penavayre +
Région : Fronton, Sud-Ouest +
Terroir : Alluvions +, Cailloux +, Graves +, Limons +
Cépages : Negrette +, Syrah +
Certification : Agriculture Biologique (ou en conversion) +

UGS : DPPFLPRRouge2022 Catégories : Fronton, Sud-Ouest, Tous les vins Étiquette : Remise - 6u 5pc - 12u 10pc

Information service de garde

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, voire carafé. N'hésitez pas à lui donner de l'air 1h ou 2h avant le service.

De la vigne à la bouteille

Levures naturelles. Vinifications cépage par cépage. Les vins sont mis en barriques au 2ème soutirage. Fermentation malolactique. 2 soutirages environ conduisent à la mise en bouteille environ 18 mois après l'entonnage.

Description
Informations complémentaires

Description

Ici, on est sur le Fronton ample, rond, qui a de la profondeur. Les fruits noirs dominent, puis le réglisse. Il faut de la consistance pour accompagner ce vin : un cassoulet sera son pendant idéal !

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Plats en sauce
Appellation	Fronton
Cépages	Negrette, Syrah
Cuvée	Le Pitchou Rouge
Certifications	Agriculture Biologique (ou en conversion)
Couleur	Rouge
Domaine	Domaine Plaisance Penavayre
Garde minimum	3
Garde maximum	10
Terroir	Alluvions, Cailloux, Graves, Limons
Millésime	2022
Service	A déguster après quelques heures