69,00 €
Magnum blanc ample et complexe, taillé pour la gastronomie.
12°C, carafage recommandé
Issu de très vieilles vignes de Sémillon. Vinification et élevage pensés pour concentrer la matière, la complexité et la profondeur tout en conservant une belle fraîcheur.
Le magnum sublime Pérette et les noisetiers en accentuant sa richesse aromatique. Le nez développe des notes de fruits confits et de fruits secs avec plus de profondeur. La bouche est ample et parfaitement équilibrée, avec une finale longue et raffinée.
| Taille | Magnum |
|---|---|
| Accords | Poissons cuisinés, Plats en sauce, Volailles, Fromages |
| Appellation | Côtes de Duras |
| Cépages | Sémillon |
| Cuvée | Pérette et les noisetiers |
| Certifications | Biodynamie |
| Couleur | Blanc |
| Domaine | Domaine Mouthes Le Bihan |
| Garde minimum | 5 |
| Garde maximum | 18 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Sélection | Grands vins, Vins Biodynamiques, Vins de gastronomie |
| Millésime | 2015 |
| Service | A déguster après quelques heures |
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