16,00 €
Un vin doux naturel lumineux, éclatant d’agrumes et de fruits exotiques.
Servir entre 10 et 12°C, parfait pour conserver fraîcheur et arômes.
Pressurage direct, collage sur moût et débourbage à froid, fermentation à basses températures, mutage à 1048, soutirage. En cuve sur lies pendant 1 mois, puis affinage en bouteille. Mise précoce au mois de novembre.
Le Muscat de Rivesaltes affiche une belle robe brillante or pâle et un nez très ouvert sur les fruits frais. Citrons, mandarine, pamplemousse, puis fruits exotiques, ananas, mangue et une pointe de mimosa composent un bouquet particulièrement séduisant. En bouche, on retrouve cette trame exotique soutenue par des agrumes, avec un vin gras, subtil, équilibré et long. Une cuvée très agréable, évidente à l’apéritif comme sur les desserts aux fruits.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Desserts |
| Appellation | Muscat de Rivesaltes |
| Cépages | Muscat d'Alexandrie, Muscat Petit Grain |
| Cuvée | Le Muscat de Rivesaltes |
| Certifications | HVE |
| Couleur | Blanc Doux |
| Domaine | Domaine Pietri-Geraud |
| Garde minimum | 1 |
| Garde maximum | 6 |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Millésime | 2023 |
| Service | A déguster frais |
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