16,50 €
Un Picpoul ciselé et lumineux.
Servir entre 10 et 12°C, parfait pour conserver fraîcheur et arômes.
Sélection parcellaire, fermentation à température contrôlée. Élevage sur lies fines avec travail en cuve et en grès pour apporter complexité et structure.
Le nez dévoile des arômes d’agrumes mûrs, de cédrat et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est plus ample, avec une texture légèrement plus structurée. La finale s’étire avec élégance, sur une belle tension et une sensation minérale persistante.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons cuisinés |
| Appellation | Picpoul de Pinet |
| Cépages | Piquepoul Blanc |
| Cuvée | Bréchallune |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Blanc |
| Domaine | Domaine La Croix Gratiot |
| Garde minimum | 1 |
| Garde maximum | 4 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2024 |
| Service | A déguster frais |
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