Domaine de Bancel Languedoc Quintessence 2023

Domaine de Bancel Languedoc Quintessence 2023

15,00 €

Un superbe produit qui surprend par cette alliance fraicheur/richesse pour un rouge !

UGS : DdBLQRouge202375 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais. Une ouverture environ 30 mintes avant te permettra d'en profiter encore plus !

De la vigne à la bouteille

Rendement de 30Hl/Ha. Vinification en cuve béton avec gestion des températures. Extraction très douce, seulement un léger remontage quotidien. Cuvaison de 21 jours. Elevage en cuve pendant 6 mois puis 12 mois en bouteilles.

Description

Le nez est mentholé, avec des arômes de poivre noir et de Zan. La bouche est riche et élégante avec des tanins tout en finesse. Cette cuvée est marquée par une fraîcheur caractéristique des vins du piémont cévenole.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille
Accords

Plats en sauce, Bœuf, Gibiers
Appellation

Languedoc
Cépages

Grenache, Syrah
Cuvée

Quintessence
Couleur

Rouge
Domaine

Domaine de Bancel
Garde minimum

3
Garde maximum

7
Terroir

Argile, Calcaire
Millésime

2023
Service

A déguster sur le pouce

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