Domaine Plageoles Gaillac 1ères Côtes Mauzac Vert 2020

Domaine Plageoles Gaillac 1ères Côtes Mauzac Vert 2022

Name: Domaine Plageoles Gaillac 1ères Côtes Mauzac Vert 2022
SKU: DPG1CMVBlanc2022
Availability: InStock

17,60 €

Un cépage historique de Gaillac

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De 6 à 11

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Domaine : Domaine Plageoles +
Région : Gaillac, Sud-Ouest +
Terroir : Argile +, Calcaire +
Cépage : Mauzac Vert +
Certification : Agriculture Biologique (ou en conversion) +

UGS : DPG1CMVBlanc2022 Catégories : Gaillac, Sud-Ouest, Tous les vins Étiquette : Remise - 6u 5pc - 12u 10pc

Information service de garde

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C. Il sera un compagnon idéal pour des poissons en sauce ou de la cuisine asiatique

De la vigne à la bouteille

Pressurage direct, débourbage statique une nuit, maîtrise des températures si nécessaire. Fermentation en levure indigène. Fermentation malolactique faite. Un an d'élevage en cuve avant la mise en bouteille.

Description
Informations complémentaires

Description

Les Mauzac produisent des vins blancs sec généralement gras et fruités, peu acides. C’est le cas avec ce joli produit quasi « Nature » de Gaillac proposé par le Domaine Plageoles.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Apéritif, Poissons crus ou fumés, Poissons cuisinés
Appellation	Gaillac 1ères Côtes
Cépages	Mauzac Vert
Cuvée	Mauzac Vert
Certifications	Agriculture Biologique (ou en conversion)
Couleur	Blanc
Domaine	Domaine Plageoles
Garde minimum	0
Garde maximum	5
Terroir	Argile, Calcaire
Millésime	2022
Service	A déguster frais