Domaine Plageoles Gaillac Mauzac Nature 2022

17,60 

Un vin léger produit par la méthode dite « gaillacoise »

Quantité
Prix
Jusqu'à 6
17,60 
De 6 à 11
16,72  / unité
Plus de 12
15,84  / unité
× Domaine Plageoles Gaillac Mauzac Nature 2022
UGS : DPGMNBlanc202275 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être plongé dans un seau à glace ou doit être déguster juste à la sortie du frigo pour rester sur une grande fraicheur aux environs de 4/5 °C (plus de détail dans la fiche produit).

De la vigne à la bouteille

Pressurage direct. Débourbage statique (24 heures). Levure indigène. Filtration sur manche lorsque le vin atteint 30g de sucre résiduel pour stopper la fermentation alcoolique. Après 2 mois de cuvaison le vin est mis en bouteille. La prise de bulle s’effectue environ 3 mois après la mise en bouteille. Il reste alors entre 5 et 10 g de sucre et l’alcool est monté aux alentours de 11.5% - 12%.

Description

Place à la nature avec ce Mauzac tout en finesse. Avec des arômes principalement de fruits blancs, on l’apprécie frais sur un apéritif ou un dessert.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Apéritif, Desserts

Appellation

Gaillac

Cépages

Mauzac Rose

Cuvée

Mauzac Nature

Certifications

Agriculture Biologique (ou en conversion)

Couleur

Blanc Effervescent

Domaine

Domaine Plageoles

Garde minimum

0

Garde maximum

3

Terroir

Argile, Calcaire

Millésime

2022

Service

A déguster très frais