À partir de 17,60 €
Pétillant naturel vif et désaltérant, tout en fraîcheur.
8°C, carafage non nécessaire
Pressurage direct, débourbage statique puis fermentation en cuve béton avec levures indigènes. Élevage court en cuve, mise en bouteille en cours de fermentation pour une prise de mousse spontanée. Non dégorgé, non dosé.
Le Mauzac Nature dévoile un nez expressif de pomme fraîche et d’agrumes, accompagné de notes florales. En bouche, les bulles sont fines et dynamiques, apportant fraîcheur et légèreté. La texture est souple et très digeste, avec une finale croquante et rafraîchissante idéale pour les moments conviviaux.
| Taille | Bouteille, Magnum |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Desserts |
| Appellation | Gaillac |
| Cépages | Mauzac |
| Cuvée | Mauzac Nature |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Blanc Effervescent |
| Domaine | Domaine Plageoles |
| Garde minimum | 0, 1 |
| Garde maximum | 3, 4 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2024 |
| Service | A déguster très frais |
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