À partir de 31,50 €
Un Cabernet Franc pur et vivant, porté par une fraîcheur naturelle et une belle finesse.
15-16°C
Vendange éraflée non foulée, vinification en cuves béton avec contrôle des températures et pigeages manuels, puis élevage en barriques de plusieurs vins, sans collage ni filtration.
Carmenet met en avant l’expression la plus libre du Cabernet Franc, avec un nez délicat de fruits rouges, de fleurs et une touche végétale noble. La bouche est souple, fraîche et équilibrée, avec une matière digeste et des tanins fins. La finale, nette et élégante, souligne la précision du terroir.
| Taille | Bouteille, Magnum |
|---|---|
| Accords | Charcuterie, Volailles, Porc, Veau |
| Appellation | Vin de France |
| Cépages | Cabernet Franc |
| Cuvée | Carmenet |
| Certifications | Demeter |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine Cosse & Maisonneuve |
| Garde minimum | 3 |
| Garde maximum | 10 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Sélection | Découvertes du Sud-Ouest, Vins de copains |
| Millésime | 2019 |
| Service | A déguster sur le pouce |
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