À partir de 13,50 €
Un rouge léger et fruité, facile à boire.
Servir autour de 14-16°C, idéal pour une dégustation simple et conviviale.
Vendange manuelle, égrappée. Vinification traditionnelle pour tous les cépages avec une cuvaison d’environ 14 jours. Élevage 5 mois en cuve à 15°, peu de filtration, mise en bouteille puis conservation en chai climatisé.
Sisquò Rouge présente une robe rubis grenat. Le nez est très expressif et charmeur, sur de jolies notes de cerise de Céret, de poivre gris et de fleurs fraîches comme l’iris et la pivoine. La bouche est très fraîche, digeste, avec une texture presque croustillante qui renforce son caractère gourmand et accessible.
| Taille | Bouteille, Magnum |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Cuisine Méditerranéenne, Grillades, Volailles |
| Appellation | Côtes du Roussillon |
| Cépages | Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah |
| Cuvée | Sisquò |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Château de Rey |
| Garde minimum | 1 |
| Garde maximum | 5 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2023 |
| Service | A déguster sur le pouce |
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