19,00 €
Rivesaltes grenat intense, fruité et velouté.
Servir entre 10 et 12°C, parfait pour conserver fraîcheur et arômes.
Vendange manuelle|macération sur grains|fermentation|mutage sur marc|élevage en cuve|mise en bouteille précoce pour préserver le fruit
D’une robe violine profonde, ce vin dévoile un nez très expressif dominé par des arômes de mûre, de cassis et de myrtille confite. La bouche est généreuse, portée par une belle sucrosité sans lourdeur, avec une texture souple et gourmande. L’ensemble reste équilibré grâce à une fraîcheur bien présente, offrant une finale persistante et savoureuse.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Bœuf, Gibiers, Fromages, Desserts |
| Appellation | Vin Doux Naturel – Rivesaltes Grenat |
| Cépages | Muscat d'Alexandrie |
| Cuvée | Mute Sur Grain |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Blanc muté |
| Domaine | Château de Rey |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 8 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2023 |
| Service | A déguster frais |
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