13,10 €
Un rosé délicat et fruité, très agréable.
Servir entre 8 et 10°C, idéal pour une dégustation estivale et conviviale.
Vendange manuelle, macération courte, pressurage direct et fermentation à basse température autour de 16°. Élevage en cuve inerte sur lies fines avec bâtonnages. Embouteillé et conservé en chai climatisé.
Sisquò Rosé offre une belle robe pétale de rose. Le nez est charmeur et gourmand, sur des notes de fraise fraîche et de pivoine, relevées à l’ouverture par une fine pointe d’agrume. En bouche, le vin reste harmonieux, délicat, oscillant entre fraîcheur et douceur, avec une jolie persistance sur la framboise écrasée.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Salades, Apéritif, Poissons cuisinés, Volailles |
| Appellation | Côtes du Roussillon |
| Cépages | Mourvèdre, Syrah |
| Cuvée | Sisquò |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rosé |
| Domaine | Château de Rey |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 3 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2025 |
| Service | A déguster frais |
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