31,50 €
Un rouge fin et élégant aux notes balsamiques.
Servir autour de 14-16°C, idéal pour une dégustation simple et conviviale.
Le Mine de Rey Rouge est vinifié en macération traditionnelle pour extraire couleur et fruit, puis élevé en cuve afin de préserver la fraîcheur et le profil gourmand du vin.
Mine de Rey se distingue par sa robe pourpre profonde. Le nez, délicat et élégant, évoque la gelée de fruits noirs, le ciste et le romarin. En bouche, les tanins sont à grain fin et la matière se prolonge sur une belle fraîcheur balsamique. Le style est classique, subtil et particulièrement raffiné dans son expression.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Canard, Bœuf, Agneau, Fromages |
| Appellation | Côtes du Roussillon |
| Cépages | Grenache noir, Mourvèdre, Syrah |
| Cuvée | Mine de Rey |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Château de Rey |
| Garde minimum | 3 |
| Garde maximum | 10 |
| Terroir | Galets |
| Millésime | 2021 |
| Service | A déguster après quelques heures |
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