20,50 €
Un rosé structuré et délicat aux accents épicés.
Servir entre 8 et 10°C, idéal pour une dégustation estivale et conviviale.
Vendanges manuelles, macération avant pressurage puis fermentation en barrique dans un chai climatisé à 16°. Élevage 6 mois en barriques de 400 litres.
Sa robe pâle annonce un rosé de finesse. Le nez mêle fraises écrasées, notes grillées et poivre gris. La bouche offre une vinosité bien dosée, entre texture et buvabilité, avec une matière présente mais toujours élégante. Un rosé de table, à la fois raffiné et expressif.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Poissons cuisinés, Cuisine Asiatique, Volailles, Fromages |
| Appellation | Côtes du Roussillon |
| Cépages | Mourvèdre, Syrah |
| Cuvée | Les Galets Roulés |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rosé |
| Domaine | Château de Rey |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 3 |
| Terroir | Galets |
| Millésime | 2024 |
| Service | A déguster frais |
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