À partir de 12,00 €
Un rosé de terroir fruité et légèrement épicé, parfait pour l’été.
Servir entre 8 et 10°C, idéal pour une dégustation estivale et conviviale.
Vendanges manuelles avec sélection des raisins. Vinification traditionnelle avec macérations adaptées selon les cépages et extraction maîtrisée. Élevage en cuve et/ou en fûts selon les cuvées afin de préserver l’équilibre entre fruit et structure.
Issu de jeunes vignes de grenache, syrah et mourvèdre, ce rosé séduit par son profil frais, fruité et délicatement épicé. La bouche reste légère et conviviale, pensée pour les beaux jours. Un vin de plaisir immédiat, à l’aise aussi bien à l’apéritif qu’à table.
| Taille | Bouteille, Magnum |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Cuisine Méditerranéenne, Grillades |
| Appellation | Faugères |
| Cépages | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Cuvée | Les Collines |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Rosé |
| Domaine | Domaine Ollier Taillefer |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 2 |
| Terroir | Schiste |
| Millésime | 2025 |
| Service | A déguster très frais |
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