À partir de 11,57 €
Un Malbec souple et gouleyant, frais, floral et très accessible.
15°C
Fermentation en levures indigènes, dans le respect de l’intégrité du raisin, sans action mécanique excessive. La cuvaison dure environ 2 semaines avec une extraction modérée, puis l’élevage se fait en petites cuves béton et jarres en grès. Mise en bouteille non collée et non filtrée.
Cheval en Tête Rouge exprime un Malbec immédiat et convivial, avec des fruits rouges, de la violette et une touche poivrée. La bouche est fraîche, souple et facile, tout en gardant la texture précise propre au domaine. Un rouge de plaisir, simple à placer à table.
| Taille | Bouteille, Magnum |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Charcuterie, Volailles, Porc |
| Appellation | Vin de France |
| Cépages | Malbec |
| Cuvée | Cheval en Tête |
| Certifications | Conventionnel |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine Cosse & Maisonneuve |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 7 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Sélection | Les pépites à moins de 15 €, Vins de copains |
| Millésime | 2023 |
| Service | A déguster sur le pouce |
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