Domaine Le Roc des Anges Côtes Catalanes Vignes métissées 2023

25,90 

Un rosé qui se goûte comme un blanc. Surprenant !

Quantité
Prix
Jusqu'à 12
25,90 
Plus de 12
24,61  / unité
× Domaine Le Roc des Anges Côtes Catalanes Vignes métissées 2023
UGS : DLRdACCVmRosé202375 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

fermentation en levures indigènes, en vieux fûts de 500 L et 228 L.

Description

Classée en rosé pour la couleur qui peut foncer avec les années, elle se goûte comme un blanc. C’est une cuvée pleine d’énergie, vibrante, les tanins lui apportent ce caractère spécial qui la rend unique, et en font le compagnon privilégié de l’été, des produits de la mer.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons crus ou fumés, Poissons cuisinés, Volailles

Appellation

Côtes Catalanes

Cépages

Carignan blanc, Carignan gris, Carignan noir, Cinsault, Grenache blanc, Grenache gris, Grenache noir, Macabeu, Mourvèdre, Muscat

Cuvée

Vignes métissées

Certifications

Biodyvin

Couleur

Rosé

Domaine

Domaine Le Roc des Anges

Garde minimum

3

Garde maximum

10

Terroir

Schiste

Millésime

2023

Service

A déguster frais