14,40 €
LE produit pour Noël ! Pour accompagner un foie gras !
Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.
Arrêt de fermentation par une adjonction d’alcool. Ajout maximum de 10% d’alcool vinique issu de marc de raisin, à fermentation optimale. Mise en bouteille très précoce.
La mise en bouteille très précoce de ce Muscat de Rivesaltes permet de capturer toute la fraicheur des muscats en sortie de vinification. Il est léger et aérien car il n’a pas pris le gras de l’élevage ! Un vin Doux Naturel d’une grande légèreté et d’une fraîcheur acidulée.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif |
| Appellation | Muscat de Noël |
| Cépages | Muscat à Petit Grain, Muscat d'Alexandrie |
| Couleur | Blanc Vin Doux Naturel |
| Domaine | Château de Rey |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 3 |
| Terroir | Argile, Cailloux, Calcaire, Galets |
| Millésime | 2025 |
| Service | A déguster frais |
L’Homme du Vin bénéficie du soutien financier de la région Hauts-de-France