Domaine Roux Père & Fils Saint-Aubin Rouge 2024

26,04 

Un Pinot Noir convivial et équilibré, parfait pour accompagner plats rouges ou grillades.

UGS : DRPFSAnRouge202475 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.

De la vigne à la bouteille

Vinification bourguignonne classique. Elevage de 8 à 18 mois en fûts neufs. Durée et proportion de fûts adaptés selon les terroirs et la qualité des climats.

Description

Le vin se présente avec une robe rubis brillante et un nez expressif qui mêle arômes de petits fruits rouges frais — framboise, cerise — à des notes légèrement épicées et terreuses. En bouche, l’attaque est souple et fruitée, soutenue par une matière élégante et des tanins fins et délicats. L’expression aromatique reste précise, portée par une fraîcheur naturelle qui équilibre la structure du vin. La finale est harmonieuse et persistante, avec une résonance fruitée prolongée qui invite à se resservir.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Volailles, Veau, Fromages

Appellation

Saint-Aubin

Cépages

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Domaine

Domaine Roux Père & Fils

Garde minimum

1

Garde maximum

5

Terroir

Argile, Calcaire

Millésime

2024

Service

A déguster sur le pouce