Château D’Yquem Sauternes blanc 2005

460,00 

Un Sauternes exceptionnel : magie aromatique entre miel, fleurs, fruits confits, alliant puissance et finesse.

UGS : CDSBlanc200575 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à l'ouverture à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Vendanges triées (grains botrytisés). Élevage en barriques (temps non précisé).

Description

Nez complexe de miel, abricot, fleurs (jasmin, acacia), vanille, safran et épices orientales. Bouche soyeuse et ample ; on retrouve fruits jaunes, pomme taperosée, notes de citron, poire et poivre blanc, contrebalancés par une acidité vive. Finale longue, saline et élégante .

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Apéritif, Fromages, Desserts

Appellation

Sauternes

Cépages

Sauvignon Blanc, Sémillon

Couleur

Blanc Liquoreux

Domaine

Château D'Yquem

Garde minimum

15

Garde maximum

40

Terroir

Argile, Graves, Limons

Millésime

2005

Service

A déguster frais