Domaine de Boischampt Beaujolais Villages Jullié 2023 Blanc

15,10 €

Un chardonnay Beaujolais charmeur

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Domaine : Domaine de Boischampt +
Région : Beaujolais +
Terroir : Alluvions +, Cailloux +
Cépage : Chardonnay +
Certification : Agriculture Biologique (ou en conversion) +

UGS : DdBBVJBlanc202375 Catégories : Beaujolais, Tous les vins Étiquette : Remise - 6u 5pc - 12u 10pc

Information service de garde

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Vinification : Pressurage direct en grappes entières. Fermentation de 20 jours. En levure indigène. Elevage : 12 mois d’élevages, 60 % en fût de chênes et 40 % en cuve inox.

Description
Informations complémentaires

Description

Ce chardonnay prend un peu plus d’épaisseur que son petit frère du domaine. Un très bel équilibre marqué par les fruits et une belle touche minérale en fin de bouche.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons cuisinés, Fromages
Appellation	Beaujolais Villages
Cépages	Chardonnay
Cuvée	Jullié
Certifications	Agriculture Biologique (ou en conversion)
Couleur	Blanc
Domaine	Domaine de Boischampt
Garde minimum	0
Garde maximum	3
Terroir	Alluvions, Cailloux
Millésime	2023
Service	A déguster frais