Domaine de Châtenoy Menetou-Salon Les Barres Blanc 2022

21,84 €

Avec ce Menetou-Salon, on commence à rentrer dans les grands blancs, toutes régions confondues. Il tiendra la comparaison avec des vins à la renommée plus importante, en Loire, en Alsace ou encore en Bourgogne (sur d’autres cépages bien sûr).

Domaine : Domaine de Châtenoy +
Région : Centre, Loire +
Terroir : Argile +, Calcaire +
Cépage : Sauvignon Blanc +

UGS : DdCMLBBlanc202275 Catégories : Centre, Les Vins, Loire

Vous êtes professionnel ? Contactez-moi pour connaître les tarifs.

De la vigne à la bouteille

Vendange manuelle, les raisins sont spécialement sélectionnés à un haut niveau de maturité. Fermentation spontanée avec levures indigènes et élevage en foudre (3500 L) de chêne durant 24 mois.

Description
Informations complémentaires

Description

Robe d’un jaune citron soutenu, nez très ouvert sur les fruits exotiques, les agrumes, les fruits jaunes et des notes de cire d’abeille. Autant d’arômes qui s’emparent d’une bouche ample et soyeuse.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Poissons cuisinés, Volailles, Porc, Veau
Appellation	Menetou-Salon
Cépages	Sauvignon Blanc
Cuvée	Les Barres
Couleur	Blanc
Domaine	Domaine de Châtenoy
Garde minimum	3
Garde maximum	10
Terroir	Argile, Calcaire
Millésime	2022
Service	A déguster frais