Description
Les vignes, dont certaines atteignent environ 45 ans, donnent naissance à un vin concentré et expressif. Le nez dévoile un bouquet généreux de fruits des bois, de griotte et de fruits rouges frais, complété par de fines notes épicées et boisées issues de l’élevage en fût. En bouche, l’attaque est souple et gourmande, révélant une matière harmonieuse et des tanins fins et bien intégrés. La fraîcheur naturelle du Pinot Noir apporte équilibre et précision à l’ensemble. La finale est persistante et élégante, laissant une impression de fruit croquant et de finesse bourguignonne.
