Domaine Roux Père & Fils Mercurey Les Marjons Rouge 2023

31,00 

A proposer sur une viande rouge légèrement relevée !

Quantité
Prix
Jusqu'à 12
31,00 
Plus de 12
29,45  / unité
× Domaine Roux Père & Fils Mercurey Les Marjons Rouge 2023
UGS : DRP&FMLMRouge2023 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.

De la vigne à la bouteille

Vinification bourguignonne classique. Elevage de 8 à 18 mois en fûts neufs. Durée et proportion de fûts adaptés selon les terroirs et la qualité des climats.

Description

Le nez s’ouvre sur un bouquet de fruits rouges et noirs mûrs, complété par des nuances épicées, terreuses et légèrement tabacées qui lui confèrent une belle complexité aromatique. En bouche, le vin présente une structure solide avec une matière dense et des tanins bien intégrés, révélant un équilibre entre puissance et élégance. L’élevage en fûts, parfois prolongé, apporte de subtiles touches boisées sans dominer le fruit. La finale est correcte et persistante, prolongeant les saveurs avec assurance.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Grillades, Bœuf, Gibiers

Appellation

Mercurey

Cépages

Pinot Noir

Cuvée

Les Marjons

Couleur

Rouge

Domaine

Domaine Roux Père & Fils

Garde minimum

3

Garde maximum

10

Terroir

Argile, Calcaire, Marnes

Millésime

2023

Service

A déguster sur le pouce