9,06 €
Le parfait compagnon de plats au four de légumes du soleil !
Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.
Nous mettons l’accent sur la maturité poussée des raisins (sur un terroir favorable à cette maturité). Une macération pré-fermentaire à froid permet de révéler le fruit.
La robe est violine et très dense traduisant un vin jeune et concentré. Le nez est marqué par les fruits rouges (cerise confite, confiture de fraise et de framboise, mûre), la violette et la réglisse. La structure est généreuse avec un tanin agréable et rond.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Cuisine Méditerranéenne |
| Appellation | Côtes du Rhône Villages |
| Cépages | Carignan, Grenache noir, Syrah |
| Cuvée | Plan de Dieu "La Réserve" |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Cave de Cairanne |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 5 |
| Terroir | Argile, Cailloux, Calcaire |
| Millésime | 2023 |
| Service | A déguster sur le pouce |
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