Cave de Cairanne Côtes du Rhône Pas de la Beaume Blanc 2024

Name: Cave de Cairanne Côtes du Rhône Pas de la Beaume Blanc 2024
SKU: CdCCdRPdlBBlanc202475
Price: 7.22 EUR
Availability: InStock

7,22 €

Ce Côtes du Rhône blanc est bien équilibré pour l’apéritif ou un accord plaisir sur un plat de la mer peu relevé.

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Domaine : Cave de Cairanne
Région : Rhône +, Rhône Méridional
Terroir : Argile +, Cailloux +, Calcaire +
Cépages : Grenache blanc +, Marsanne +, Roussanne +, Viognier +

UGS : CdCCdRPdlBBlanc202475 Catégories : Rhône, Rhône Méridional, Tous les vins

Information service de garde

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 10/12°C.

De la vigne à la bouteille

Les grenaches blancs apportés les premiers par nos Vignerons,sont vinifiés enpresse,le deuxième et le troisième apport sont vinifiés en macération pelliculaire à une température de 17° à 19° C pendant la nuit.Cela préserve les arômes et la typicité des cépages. Débourbage et collage léger si nécessaire sur tous les cépages avant fermentation. Le jus de fermentation est maintenu à 16° C.

Description
Informations complémentaires

Description

Robe limpide et brillante, dorée avec de légers reflets verts. Bonne intensité. Sous une dominante florale, des notes de pêches blanches sont perceptibles. L’acidité légère donne de la fraicheur.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons crus ou fumés
Appellation	Côtes du Rhône
Cépages	Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Cuvée	Pas de la Beaume
Couleur	Blanc
Domaine	Cave de Cairanne
Garde minimum	0
Garde maximum	3
Terroir	Argile, Cailloux, Calcaire
Millésime	2024
Service	A déguster frais