Cave de Cairanne Côtes du Rhône Villages Métamorphose Rouge 2022

Name: Cave de Cairanne Côtes du Rhône Villages Métamorphose Rouge 2022
SKU: CdCCdRVMRouge202275
Price: 9.06 EUR
Availability: InStock

9,06 €

Un excellent produit explosif de fruits

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Domaine : Cave de Cairanne
Région : Rhône +, Rhône Méridional
Terroir : Argile +, Cailloux +, Calcaire +
Cépages : Carignan, Grenache noir +, Syrah +
Certification : Agriculture Biologique (ou en conversion) +

UGS : CdCCdRVMRouge202275 Catégories : Rhône, Rhône Méridional, Tous les vins

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Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.

De la vigne à la bouteille

Traditionnelle en cuve béton sans chauffer la vendange. Remontage/ piégeage/ délestage. Encuvage préférentiel 48h avec une température contrôlée (au l’entour de 12°C). Laisse cuver doucement. On décuve doucement pour garder les arômes. Elevage en cuve bêton. Vin encuvé, vinifié, élevé sans soufre.

Description
Informations complémentaires

Description

Belle robe rouge cerise. Un nez explosif qui se constitue d’arômes de fruits noirs et d’épices (réglisse). En bouche une belle structure concentrée, riche et complexe. Finale en queue de paon, longue et harmonieuse.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Apéritif, Cuisine Méditerranéenne, Grillades
Appellation	Côtes du Rhône Villages
Cépages	Carignan, Grenache noir, Syrah
Cuvée	Métamorphose
Certifications	Agriculture Biologique (ou en conversion)
Couleur	Rouge
Domaine	Cave de Cairanne
Garde minimum	0
Garde maximum	3
Terroir	Argile, Cailloux, Calcaire
Millésime	2022
Service	A déguster sur le pouce