Domaine de Châtenoy Menetou-Salon Classique Rouge 2023

Domaine de Châtenoy Menetou-Salon Classique Rouge 2023

À partir de 10,44 €

Ce Menetou-Salon se caractérise par sa finesse et un caractère aromatique bien trempé !

UGS : DCMSnCRouge2023375 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.

De la vigne à la bouteille

Vendange manuelle, tri, égrappage. Cuvaison d'environ 10 jours avec pigeage, fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves inox thermo-régulées, élevage et fermentation malolactique en barriques de 3 à 5 ans.

Description

Ce vin issu d’une courte macération, aux arômes typiques de framboise et fruits rouges, saura vous plaire par sa fraîcheur et sa puissance aromatique. Servi entre 12° et 15 °.Il accompagnera volontiers vos viandes.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille, Demie-Bouteille
Accords

Apéritif, Charcuterie, Volailles, Veau, Bœuf
Appellation

Menetou-Salon
Cépages

Pinot Noir
Cuvée

Classique
Couleur

Rouge
Domaine

Domaine de Châtenoy
Garde minimum

0
Garde maximum

7
Terroir

Argile, Calcaire
Millésime

2023
Service

A déguster sur le pouce

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