À partir de 11,46 €
Blanc vif et floral, porté par une belle tension.
8°C
Pressurage direct, fermentation en levures indigènes en cuve, élevage court pour préserver tension et fraîcheur.
La Pie Colette blanc séduit par son nez expressif mêlant agrumes, fleurs blanches et une touche légèrement herbacée. En bouche, l’attaque est vive et précise, avec une belle énergie. La texture reste légère et fluide, offrant une grande buvabilité. La finale, nette et citronnée, prolonge une sensation de fraîcheur immédiate.
| Taille | Bouteille, Magnum |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Poissons crus ou fumés, Poissons cuisinés, Volailles, Fromages |
| Appellation | Côtes de Duras |
| Cépages | Chenin, Muscadelle, Sauvignon, Sémillon |
| Cuvée | La Pie Colette |
| Certifications | Biodynamie |
| Couleur | Blanc |
| Domaine | Domaine Mouthes Le Bihan |
| Garde minimum | 2, 3 |
| Garde maximum | 8, 10 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Sélection | Vins Biodynamiques, Vins d'été, Vins faciles |
| Millésime | 2021 |
| Service | A déguster frais |
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