16,00 €
Un doux naturel expressif et gourmand.
Servir entre 10 et 12°C, parfait pour conserver fraîcheur et arômes.
Vendange manuelle semi-égrappée. Pressurage direct, fermentation à basse température entre 16 et 17°, mutage à la limite des sucres. Aucun élevage. Embouteillé en novembre pour conserver toute sa fraîcheur.
Le Muscat de Rivesaltes montre une robe aux reflets verts. Le nez s’exprime sur les fleurs d’oranger, le litchi et l’ananas. En bouche, la fraîcheur acidulée équilibre parfaitement la douceur naturelle du vin, apportant beaucoup d’éclat et de légèreté. Un style charmeur, précis et très plaisant.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Cuisine Asiatique, Fromages, Desserts |
| Appellation | Vin Doux Naturel – Muscat de Rivesaltes |
| Cépages | Muscat d'Alexandrie |
| Cuvée | Notre Muscat |
| Certifications | Agriculture Biologique (ou en conversion) |
| Couleur | Blanc muté |
| Domaine | Château de Rey |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 10 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2025 |
| Service | A déguster frais |
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