Château Rieussec

Château Rieussec figure parmi les grandes signatures de Sauternes, autant par sa situation privilégiée voisine d’Yquem que par la profondeur de son style. Sur ces terres baignées de brumes matinales, les vendanges se font en plusieurs tries, pour ne conserver que les baies atteintes du botrytis le plus noble. Le Sémillon y règne en maître, sublimé par un élevage en barriques long et soigné, qui confère au vin sa texture veloutée et sa richesse aromatique. Depuis son acquisition par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Rieussec a gagné en précision tout en affirmant sa générosité naturelle. Le vin séduit par sa robe dorée, ses arômes de fruits exotiques, de miel et d’agrumes confits, contrebalancés par une fraîcheur qui lui donne tension et allonge. Puissant mais racé, il s’inscrit dans une vision moderne du Sauternes, incarnée aussi par Carmes de Rieussec et le blanc sec R de Rieussec.

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