Domaine de l’Ancienne Cure Côtes de Bergerac L’Extase Rouge 2020

25,50 

Un grand rouge de caractère, profond et structuré aux accents épicés.

Quantité
Prix
Jusqu'à 12
25,50 
Plus de 12
24,23  / unité
× Domaine de l'Ancienne Cure Côtes de Bergerac L'Extase Rouge 2020
UGS : DACCBERouge202075 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

16-17°C

De la vigne à la bouteille

Tri manuel, fermentation avec pigeage et oxygénation sous marc, élevage long en barriques.

Description

Le nez s’impose avec intensité, mêlant fruits noirs très mûrs, griotte et cassis, relevés par des épices douces et une touche de réglisse mentholée. La bouche offre une matière ample et enveloppante, portée par des tanins soyeux qui structurent l’ensemble sans jamais durcir. L’expression aromatique se prolonge sur des notes épicées et légèrement fumées, apportant de la profondeur et du relief. La finale, longue et persistante, confirme le potentiel et la noblesse de ce grand vin de la propriété.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Plats en sauce, Bœuf, Agneau, Gibiers

Appellation

Côtes de Bergerac

Cépages

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cuvée

L'Extase

Certifications

Agriculture Biologique (ou en conversion)

Couleur

Rouge

Domaine

Domaine de l'Ancienne Cure

Garde minimum

5

Garde maximum

15

Terroir

Argile, Calcaire

Millésime

2020

Service

A déguster après quelques heures