À partir de 31,50 €
Un Cahors racé et équilibré, signature élégante du style Cosse & Maisonneuve.
16-18°C, carafage recommandé
Cuvée parcellaire issue de vieilles vignes, vinifiée avec précision puis élevée 18 à 22 mois en fûts de chêne neufs et d’un vin, sans collage ni filtration.
Les Laquets incarne un Cahors de caractère, structuré autour de fruits noirs intenses, d’épices et d’une touche légèrement boisée. La bouche allie puissance maîtrisée et finesse, avec une matière précise et des tanins soyeux. La finale persiste longuement sur le cèdre, la mûre et la cerise noire.
| Taille | Bouteille, Magnum |
|---|---|
| Accords | Plats en sauce, Charcuterie, Bœuf, Agneau, Gibiers |
| Appellation | Cahors |
| Cépages | Malbec |
| Cuvée | Les Laquets |
| Certifications | Demeter |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine Cosse & Maisonneuve |
| Garde minimum | 5 |
| Garde maximum | 15 |
| Terroir | Argiles rouges sidérolithiques, Calcaire jurassique |
| Sélection | Vins de garde, Vins de gastronomie |
| Millésime | 2021 |
| Service | A déguster après quelques heures |
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