Le Clos des Quarterons Anjou Blanc La Ferme des Fontaines 2022

Le Clos des Quarterons Anjou Blanc La Ferme des Fontaines Blanc 2023

Name: Le Clos des Quarterons Anjou Blanc La Ferme des Fontaines Blanc 2023
SKU: LCdQABLFdFBlanc202375
Availability: InStock

18,40 €

Un Chenin Nature sur la fraîcheur !

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Domaine : Le Clos des Quarterons +
Région : Loire +, Touraine
Terroir : Argile +, Graviers +
Cépage : Chenin +
Certification : Agriculture Biologique (ou en conversion) +

UGS : LCdQABLFdFBlanc202375 Catégories : Les Vins, Loire, Touraine Étiquette : Remise - 6u 5pc - 12u 10pc

Information service de garde

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De la vigne à la bouteille

Vin Méthode Nature. Vendanges manuelles. Fermentations naturelles, en levures autochtones. Pas de filtration. Vinification cuve inox. Léger soutirage en fin de fermentation pour retirer les lies. Repos pendant 9 mois. Mise en bouteille. Certifié VMN -30Mg de sulfites ajoutés. Dioxyde de Soufre Total selon analyse F.Paul : 17 Mg/L

Description
Informations complémentaires

Description

Un Chenin à la fraîcheur salvatrice ! Aussi à son aise à l’apéritif que sur des poissons cuisinés. On ose le Fish & chips et sa petite sauce aux herbes fraiches, qui mettront en valeur sa minéralité et son acidité modérée.

Informations complémentaires

Taille	Bouteille
Accords	Apéritif, Poissons crus ou fumés, Poissons cuisinés
Appellation	Anjou Blanc
Cépages	Chenin
Cuvée	La Ferme des Fontaines
Certifications	Agriculture Biologique (ou en conversion)
Couleur	Blanc
Domaine	Le Clos des Quarterons
Garde minimum	0
Garde maximum	3
Terroir	Argile, Graviers
Sélection	Sans sulfites ajoutés, Vins Méthode Nature
Millésime	2023
Service	A déguster frais