Domaine Luc Tabordet Reuilly Gris 2023

14,00 

Un rosé de Loire qui sort des standards, et qui surpendra ses amateurs !

Quantité
Prix
Jusqu'à 12
14,00 
Plus de 12
13,30  / unité
× Domaine Luc Tabordet Reuilly Gris 2023
UGS : DLTRGRosé202375 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Vendangé en septembre, le pinot gris va ensuite être mis en macération pendant 12 heures avant d’être pressé. Il est suivit d’un débourbage de 24 heures. La fermentation se fait en cuves thermo-régulées. Nous soutirons le vin courant novembre. Il repose sur lies fines avant la filtration et la mise en bouteilles est en mars suivant la récolte.

Description

Le nez développe des arômes de pêche blanche. Son côté acidulé fait penser au bonbon anglais. La bouche est ample et très fruitée. Ce Reuilly s’accompagnera facilement d’un plateau de charcuterie, d’une viande blanche, de sucré-salé… C’est le vin à partager par excellence.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Cuisine Asiatique, Apéritif, Charcuterie

Appellation

Reuilly

Cépages

Pinot Gris

Cuvée

Gris

Certifications

Agriculture Biologique (ou en conversion)

Couleur

Rosé

Domaine

Domaine Luc Tabordet

Garde minimum

0

Garde maximum

3

Terroir

Galets, Graviers

Millésime

2023

Service

A déguster frais