Domaine Roux Père & Fils Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Albus Rouge 2023

À partir de 19,00 

Un pinot assez vif pour accompagner un plat légèrement épicé

UGS : DRP&FBHCdBARouge2023 Catégories : , ,
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintien au frais.

De la vigne à la bouteille

Vendanges manuelles. Elevage de 7 à 8 mois en cuves et fûts neufs.

Description

Rouge rubis avec des reflets violets ; au nez, il y a des parfums de cerise, de fraise, de baies, suivis de notes d’épices et de réglisse. En bouche, il est fruité, spontané et vif.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Charcuterie, Grillades, Volailles, Veau, Fromages

Appellation

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Cépages

Chardonnay, Pinot Noir

Couleur

Rouge

Domaine

Domaine Roux Père & Fils

Garde minimum

0

Garde maximum

5

Terroir

Argile, Calcaire

Millésime

2023

Service

A déguster sur le pouce