182,00 €
Un Gevrey d’une élégance remarquable !
Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation : une demie-journée avant idéalement lorsqu'il est jeune ou à maturité. Ouvrir la bouteille, puis ne rien faire. La laisser juste reposer ouverte debout dans un lieu frais à l'abris du soleil (garage, remise,...). S'il est encore fermé malgré cette ouverture précoce, un passage non brusque en carafe lui fera le plus grand bien.
Les vignes sont travaillées en Biodynamie. Vinification bourguignonne. Élevage partiel en jarres de terre cuite et fûts de chêne
Encore un grand Gevrey ! Le vin est très riche, d’une élégance remarquable. Plutôt sur les fruits noirs, il est complété de notes de violette, de réglisse, d’épices, de sous-bois, de truffe… Chaque nuance aromatique fait de ce vin un produit exceptionnel qui magnifiera vos plats les plus nobles.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Bœuf, Gibiers, Fromages |
| Appellation | Gevrey-Chambertin 1er Cru |
| Cépages | Pinot Noir |
| Cuvée | Les Cazetiers |
| Certifications | Demeter |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine Michel Magnien |
| Garde minimum | 8 |
| Garde maximum | 15 |
| Terroir | Argile, Calcaire, Marnes |
| Millésime | 2018 |
| Service | A déguster après quelques heures |
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