85,80 €
Un Chambolle-Musigny à apprécier à maturité !
Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation, idéalement 1h avant, voire carafé.
Les vignes sont travaillées en Biodynamie. Vinification bourguignonne. Élevage partiel en jarres de terre cuite et fûts de chêne
Ce vin un peu « rustique » sur sa jeunesse, s’exprime avec beaucoup de finesse à maturité (8-12 ans) soyeux, les tanins sont fondus. On retrouve toute l’élégance de l’appellation, sur des arômes de petits fruits rouges, et une finale légèrement épciée.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Volailles, Veau, Bœuf |
| Appellation | Chambolle-Musigny |
| Cépages | Pinot Noir |
| Cuvée | Frémières |
| Certifications | Demeter |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine Michel Magnien |
| Garde minimum | 5 |
| Garde maximum | 15 |
| Terroir | Argile, Calcaire, Marnes |
| Millésime | 2019 |
| Service | A déguster après quelques heures |
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