Description
Le Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau du Domaine Roux Père & Fils exprime avec précision le caractère affirmé de ce climat historique de la Côte de Beaune. La robe rubis profonde annonce un vin de belle intensité aromatique. Le nez s’ouvre sur fruits noirs, mûre et cassis, accompagnés de délicates notes de fleurs et d’épices douces. En bouche, la structure est à la fois ample et énergique, soutenue par une belle fraîcheur et des tanins bien dessinés. La texture reste élégante, laissant place à une expression pure du Pinot Noir. La finale longue et persistante révèle des nuances légèrement réglissées et minérales, signe d’un vin capable de bien évoluer avec quelques années de garde.
