Domaine Roux Père & Fils Saint-Aubin Le Ban 2024

41,00 

Un Chardonnay tendu et élégant, mêlant fruits blancs, fraîcheur et minéralité saline.

Quantité
Prix
Jusqu'à 12
41,00 
Plus de 12
38,95  / unité
× Domaine Roux Père & Fils Saint-Aubin Le Ban 2024
UGS : DRP&FSLBBlanc2024 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Vinification bourguignonne classique. Elevage de 8 à 18 mois en fûts neufs. Durée et proportion de fûts adaptés selon les terroirs et la qualité des climats.

Description

Le nez dévoile des arômes nets de fruits blancs frais, d’agrumes et de fleurs blanches, accompagnés d’une subtile touche minérale. En bouche, l’attaque est franche et dynamique, portée par une belle tension naturelle. La matière s’installe progressivement avec élégance, offrant une texture à la fois ample et structurée. L’élevage, finement intégré, apporte du relief sans masquer la pureté du fruit. La finale, persistante et précise, prolonge la fraîcheur avec une agréable sensation saline.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Apéritif, Poissons cuisinés, Volailles, Veau

Appellation

Saint-Aubin

Cépages

Chardonnay

Couleur

Blanc

Domaine

Domaine Roux Père & Fils

Garde minimum

0

Garde maximum

7

Terroir

Argile, Calcaire, Marnes

Millésime

2024

Service

A déguster frais

Cuvée

Le Ban