Domaine Roux Père & Fils Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots blanc 2024

51,00 

Un Chardonnay 1er Cru élégant et équilibré, mêlant fraîcheur, fruit blanc et minéralité persistante.

Quantité
Prix
Jusqu'à 6
51,00 
Plus de 6
48,45  / unité
× Domaine Roux Père & Fils Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots blanc 2024
UGS : DRP&FS1CLCBlanc202075 Catégories : , , Étiquette :
Tout vin à point qui sait servir...

Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.

De la vigne à la bouteille

Vinification bourguignonne classique. Elevage de 8 à 18 mois en fûts neufs. Durée et proportion de fûts adaptés selon les terroirs et la qualité des climats.

Description

Issu d’un climat reconnu pour son équilibre, ce vin s’ouvre sur un nez élégant de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de fleurs blanches, soutenu par une fine minéralité. En bouche, l’attaque est précise et énergique, portée par une tension naturelle qui structure l’ensemble. La matière se déploie avec ampleur et harmonie, offrant une texture à la fois soyeuse et dynamique. L’élevage, discret et parfaitement intégré, apporte une légère nuance toastée sans masquer la pureté du fruit. La finale est longue, fraîche et équilibrée, signant un 1er Cru à la fois racé et accessible.

Informations complémentaires

Taille

Bouteille

Accords

Apéritif, Poissons cuisinés, Volailles, Veau, Fromages

Appellation

Saint-Aubin 1er Cru

Cépages

Chardonnay

Cuvée

Les Champlots

Couleur

Blanc

Domaine

Domaine Roux Père & Fils

Garde minimum

3

Garde maximum

10

Terroir

Argile, Calcaire, Marnes

Millésime

2024

Service

A déguster frais