17,00 €
Un Pinot Noir frais et élégant, aux arômes de fruits rouges et aux tanins fins, parfait pour une dégustation conviviale.
Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintient au frais.
Vinification bourguignonne classique. Elevage de 8 à 18 mois en fûts neufs. Durée et proportion de fûts adaptés selon les terroirs et la qualité des climats.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, comme la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes épicées. En bouche, l’attaque est souple, avec une matière fine et bien équilibrée. Les tanins sont délicats, apportant de la structure sans jamais durcir l’ensemble. La fraîcheur naturelle du vin soutient la dégustation jusqu’à une finale harmonieuse. Un Pinot Noir tout en finesse, facile d’accès et particulièrement polyvalent à table.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Charcuterie, Veau, Bœuf, Fromages |
| Appellation | Bourgogne Pinot Noir |
| Cépages | Pinot Noir |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine Roux Père & Fils |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 5 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2023 |
| Service | A déguster sur le pouce |
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