22,00 €
Un rouge fruité et élégant, aux tanins fins et à la bouche soyeuse, parfait pour accompagner mets conviviaux.
Le vin peut être sorti de cave, ouvert et dégusté dans la foulée. Il ne nécessite pas de maintien au frais.
Vendanges manuelles. Elevage de 7 à 8 mois en cuves et fûts neufs.
Sa robe rubis vive précède un nez riche en arômes de fruits rouges croquants — cerise, framboise, groseille — agrémentés d’épices fines et de notes florales délicates. La bouche séduit par une attaque souple et soyeuse, soutenue par une belle fraîcheur naturelle qui prolonge les sensations. Les tanins, fins et élégants, structurent l’ensemble sans peser, offrant un équilibre harmonieux. La finale, fruitée et persistante, laisse une impression de plaisir immédiat.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Charcuterie, Grillades, Volailles, Veau, Fromages |
| Appellation | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune |
| Cépages | Pinot Noir |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine Roux Père & Fils |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 5 |
| Terroir | Argile, Calcaire |
| Millésime | 2024 |
| Service | A déguster sur le pouce |
| Cuvée | Albus |
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