Description
Un ensemble équilibré de fraîcheur et de longueur aux nuances fruits secs. Excellent à consommer dans sa jeunesse.
11,00 €
Un Bourgogne typique de Chitry
Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.
100% en cuve thermo-régulées. Fermentation alcoolique avec levures sélectionnées. Fermentation malolactique. Elevage en cuve. Traitement au froid pour précipitation tartrique.
Un ensemble équilibré de fraîcheur et de longueur aux nuances fruits secs. Excellent à consommer dans sa jeunesse.
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons cuisinés |
| Appellation | Bourgogne Blanc |
| Cépages | Chardonnay |
| Cuvée | Chitry |
| Couleur | Blanc |
| Domaine | Domaine de la Tour |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 5 |
| Terroir | Calcaire, Marnes |
| Millésime | 2023 |
| Service | A déguster frais |
L’Homme du Vin bénéficie du soutien financier de la région Hauts-de-France