389,00 €
Pavillon Blanc 2016 allie élégance florale et vivacité citronnée, délivrant une fraîcheur saline parfaitement équilibrée.
Le vin doit être servi frais mais pas frappé. Il peut être maintenu au frais avec une poche à glace ou dans une brique avec de l'eau très fraiche pour être dégusté à 8/10°C.
Vendanges 8–13 septembre. Élevage en fûts (20 % neufs), sélection rigoureuse (1/3 de la récolte)
Son nez s’ouvre sur des nuances de pamplemousse, pêche blanche et citronnelle, rehaussées de notes de miel et de fleur d’aubépine. Le palais se distingue par sa tension équilibrée et sa salinité marine, soutenues par une trame minérale qui s’étire sur une finale longue, nette et légèrement piquante
| Taille | Bouteille |
|---|---|
| Accords | Apéritif, Coquillages & crustacés, Poissons cuisinés |
| Appellation | Bordeaux |
| Cépages | Sauvignon Blanc |
| Cuvée | Pavillon Blanc |
| Couleur | Blanc |
| Domaine | Château Margaux |
| Garde minimum | 0 |
| Garde maximum | 7 |
| Terroir | Argile, Calcaire, Graves |
| Millésime | 2016 |
| Service | A déguster frais |
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