Description
Le millésime 2020 offre au Domaine de Chevalier une expression à la fois intense et parfaitement maîtrisée. Le nez dévoile une aromatique profonde et précise, mêlant fruits noirs mûrs, cassis, mûre, graphite, encens et une touche de bois noble finement intégrée. En bouche, la matière est dense mais fluide, portée par une trame droite et une fraîcheur bien présente qui équilibre la richesse naturelle du millésime. Les tanins sont serrés, mûrs et d’une grande finesse, donnant au vin une texture soyeuse et structurée. La finale est longue, tendue et minérale, prolongeant la sensation de pureté. Un Domaine de Chevalier racé et serein, déjà lisible mais clairement bâti pour une longue garde.
